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C10.20DE Fischverarbeitung
Diese Branche umfasst die Konservierung von Fisch, Krebstieren und Weichtieren durch Gefrieren, Tiefkühlen, Trocknen, Kochen, Räuchern, Salzen und andere Konservierungsarten.Hauptakteure: AliSa International GmbH, Deutsche See GmbH, Friesenkrone Feinkost Heinrich Schwarz & Sohn GmbH & Co. KG, Frozen Fish International GmbH, Rügen Fisch GmbH, Appel Feinkost GmbH & Co. KGHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Gefrorener Fisch, Zubereiteter und konservierter Fisch, Geräucherter Fisch, Sonstige Fisch-Erzeugnisse C10.13DE Fleischverarbeitung
Die Fleischverarbeitungsbranche setzt sich aus Firmen zusammen, die getrocknetes, gesalzenes oder geräuchertes Fleisch sowie Fleisch-Erzeugnisse wie Wurst, Pasteten, Salami, Kochschinken und Fleischkonserven herstellen.Hauptakteure: Premium Food Group ApS & Co. KG, PHW-Gruppe, Westfleisch SCE mbH, Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. OHG, The Family Butchers Germany GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Brühwürste, Rohschinken und Speck, Rohwürste, Zubereitungen aus Schweinefleisch, Zubereitungen aus Geflügelfleisch, Kochwürste C28.93DE Herstellung von Nahrungsmittelmaschinen
Die Branche umfasst die Herstellung von Maschinen zur Erzeugung von Lebensmitteln und Tabakprodukten. Diese reichen von milchwirtschaftlichen Maschinen über Maschinen für Mahl- und Schälmühlen bis hin zu Maschinen zur Aufbereitung und Verarbeitung von Tabak.Hauptakteure: GEA Group AG, Vemag Maschinenbau GmbH, Zeppelin Systems GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Fleischverarbeitungsmaschinen, Maschinenteile, Geräte zum Kochen und Erwärmen von Speisen, Brauereimaschinen, Bäckereimaschinen, Süßwarenmaschinen C10.51DE Milchverarbeitung
Die Unternehmen dieser Branche sind in der Milchverarbeitung tätig. Diese umfasst die Herstellung von Frischmilch und Milchgetränken, Butter, Sahne, Joghurt, Käse, Quark und Molke sowie Milchzucker und -pulver.Hauptakteure: DMK Deutsches Milchkontor GmbH, Unternehmensgruppe Theo Müller S. e. c. s., Arla Foods Deutschland GmbH, Hochland SE, Hochwald Milch eG, FrieslandCampina Germany GmbHHauptprodukte & wichtige Dienstleistungen: Käse und Quark, Milch, Buttermilch und Joghurt, Butter und andere Milchstreichfette, Sonstige Produkte